هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
تنوية : يسر إدآره منتدى طيف الزهراني الرسمي بالترحيب بـ خآلة طيوفة " آم اسامه " كـ مديرة للمنتدى معانا نرحب بهآ وانتظروآ مفاجأة كبرى من المبدعه : طيف الزهراني لمنتداها الرسمي  ان شاء الله , كونوآ عالموعد , تحيآتي لكم : غزولة القحطاني


 

 إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^

اذهب الى الأسفل 
+2
شيماء العلمي
أوتار الحياة
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أوتار الحياة
【« فريقَ الاشرآف »】
【« فريقَ الاشرآف »】
أوتار الحياة


تسجيليّ : 22/03/2013
مُشآركاتيّ : 2089
تـقييميّ : 2997
نقآطيّ : 23
آلجنس : انثى دولتيّ : السعودية
مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66f403

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالأحد يونيو 02, 2013 4:48 pm

المقادير
[/size]
إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Strawberry-ice-cream-ingredients

2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Pureed-strawberries

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا

ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )


إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Whipping-eggs

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Stirring-ingredients



نضيف الان الفراولة الى الخليط


إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Adding-pureed-strawberries


ثم نحرك جيدا

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Strawberry-mixture


ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Strawberries-ice-cream-machine


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل


إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Strawberry-ice-cream

مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها

على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة

او حتى سلاش

ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص

او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته


إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Strawberry-ice-cream-coconut_small


إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Strawberry-ice-cream-white-chocolate


إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Strawberry-ice-cream-whipped-cream-chocolate-syrup

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Strawberry-ice-cream-chocolate-chunks

وبالهناءوالعافيه

منقـــــــــــــــــــول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيماء العلمي
【« آلتميز »】
【« آلتميز »】
شيماء العلمي


تسجيليّ : 10/03/2013
مُشآركاتيّ : 2342
تـقييميّ : 3160
نقآطيّ : 104
آلجنس : انثى مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66f50c

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالإثنين يونيو 03, 2013 2:12 pm

روعة روعة روعة
عسانا ما ننحرم ما ابداعاتك
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أوتار الحياة
【« فريقَ الاشرآف »】
【« فريقَ الاشرآف »】
أوتار الحياة


تسجيليّ : 22/03/2013
مُشآركاتيّ : 2089
تـقييميّ : 2997
نقآطيّ : 23
آلجنس : انثى دولتيّ : السعودية
مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66f403

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالإثنين يونيو 03, 2013 5:06 pm

منورهـ شيوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلاوتي بشقاوتي
【« رقآبة عآمهَ »】
حلاوتي بشقاوتي


تسجيليّ : 23/09/2012
مُشآركاتيّ : 6627
تـقييميّ : 9405
نقآطيّ : 309
آلجنس : انثى دولتيّ : السعودية
مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66f605

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالإثنين يونيو 03, 2013 11:53 pm

واو لذيذ

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ask.fm/Looode1001 https://twitter.com/Love_dodoo20
razika
【«مشرفيَ الدردشة »】
【«مشرفيَ الدردشة »】
razika


تسجيليّ : 20/04/2013
مُشآركاتيّ : 524
تـقييميّ : 560
نقآطيّ : 7
آلجنس : انثى دولتيّ : الجزآئر
مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66fb00

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالإثنين يونيو 10, 2013 11:23 am

حلووو كتير
تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أوتار الحياة
【« فريقَ الاشرآف »】
【« فريقَ الاشرآف »】
أوتار الحياة


تسجيليّ : 22/03/2013
مُشآركاتيّ : 2089
تـقييميّ : 2997
نقآطيّ : 23
آلجنس : انثى دولتيّ : السعودية
مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66f403

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالأربعاء يونيو 12, 2013 9:12 pm

موريين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ارتِوآء
【« فريقَ الاشرآف »】
【« فريقَ الاشرآف »】
ارتِوآء


تسجيليّ : 22/09/2012
مُشآركاتيّ : 1616
تـقييميّ : 1767
نقآطيّ : 17
آلجنس : انثى دولتيّ : السعودية
مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66fb01

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالخميس يوليو 11, 2013 5:22 am

شككله لذيذ ممرآ
مشككورآ ع الإنتقآء
وديءء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://twitter.com/A_S_12390
ارتِوآء
【« فريقَ الاشرآف »】
【« فريقَ الاشرآف »】
ارتِوآء


تسجيليّ : 22/09/2012
مُشآركاتيّ : 1616
تـقييميّ : 1767
نقآطيّ : 17
آلجنس : انثى دولتيّ : السعودية
مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66fb01

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالخميس يوليو 11, 2013 5:22 am

شككله لذيذ ممرآ
مشككورآ ع الإنتقآء
وديءء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://twitter.com/A_S_12390
دينا المنصور
【« آلتميز »】
【« آلتميز »】
دينا المنصور


تسجيليّ : 10/03/2013
مُشآركاتيّ : 893
تـقييميّ : 1060
نقآطيّ : 7
آلجنس : انثى دولتيّ : السودآن
مزآجيّ : إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ 0d354d4e66f103

إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^   إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^ Emptyالأربعاء يوليو 31, 2013 5:44 pm

يسلمو عالطرحح المميز 
الله لايحرمنا من ابداعــــــكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
إيســــــــــــــــكريم بالفــــــــــــــــرواله للصيـــــــــــــــف ^ـ^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ▪| ﺂسَرهہْ المُجْتَمَع |▪ :: ▪طبخّ وُ نفخّ | Culinary Arts-
انتقل الى: