موضوع: ستيكك مشوووي مع البطااااطس المشوية الجمعة سبتمبر 27, 2013 2:55 pm
السـلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المقادير :
شريحة ستيك لحم 200 غم بهارات مشكلة و3 فصوص ثوم مفروم حبة بطاطس ورق قصدير ملعقة صغيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير :
الستيك
يتبل الستيك بالثوم المفروم والبهارات المشكلة ويترك لمدة ساعة تدهن ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على مقلاة الشوي لمنع الإلتصاق يشوى الستيك في مقلاه الشوي لمدة 20 دقيقة أو حتى الإستواء
البطاطس
يسخن الفرن تثقب البطاطس بواسطة الشوكة وتلف بورق القصدير ومن ثم توضع في الفرن لمدة 45-60 دقيقة