مرحبآا
وبدون مقدمآات طويلــــــــــة
المقادير:
عصير ليمون ,كوب
نشا,2ملعقة
فاكهة محببة موسمية,كوب
سكر,كوب
لبن,كوب
فانيليا,كوب
بيض,2بيضة
طريقة التحضير:
-قومي بقلي الفاكهة المختارة على النار مع نصف كمية السكر،مضافاً
اليه عصير الليمون.
-اغلي مع الكمية المتبقية من السكر،ثم اضيفي اليه النشا ثم الفانيليا.
-اضيفي البيض بعد ان يبرد الخليط ثم ادخليه الثلاجة لمدة يوم.
-يوضع الآيسكريم في اليوم التالي في الآلة المخصصة لصناعة الآ يسكريم.
-يوضع الآيس كريم في وعاءً بلاستيك بالفريزر حتى يتماسك ويقلب كل
ساعة لينعم.
-ملاحظة:في حالة الرغبة في الحصول على آيسكريم فانيليا يحذف
عصير الليمون وعصير الفاكهة من المكونات،ويتم عمل باقي الخليط
وفي حالة الرغبة في الحصول على آيسكريم الشوكولاتة يمكن
اضافة كوب كاكاو ولبن اثناء الغليان.
موضوع: طريقة عمل الآيســـــكريــــــــم لاجواء صيفية منعشة يم يمي 
وباأإأإقــة ورد [/b]
