لسلام عليكم
راح اقدم الكم الوصفة,المقادير مع الطريقة
ثلاث حبات جالكسي .......نسيحهم على حمام مائي
بعد كذا نجيب صينيه السيلكون زي هذي
نبدأندهن قوالب السيلكون بسائل الجالكسي حتى لانترك فيها أي فراغ
نضعهم في الفريزر حتى تجمد
في هذا الوقت نضرب في المحضره ما يأتي :
نصف علبه كبيره حليب مكثف محلى
4حبات جبن كيري
علبه قشطه صغيره
علبه كريم كرامل
خمس حبات بسكويت الشاي
ومعليش نسيت أصور المقادير
تخلط جيداً ونضعهم في الثلاجه لمدة ساعه
نخرج صينية السيلكون من الفريزر ونضع فيه ملعقه من الخليط
ثم نضع قطعه من أي نوع من الكيك ثم نكمل وضع باقي الخليط حتى يمتلئ .........
أنا وضعت بداخله قطعة كيك بالشكولاته
ثم نضعه مره ثانيه بالفريزر لمدة ساعتين
ثم نخرجه ونتركه خمس دقائق قبل الفك حتى لايتكسر الجالكسي ونبدأبفك أطراف الجالكسي من صينية السيلكون بحذر وهدوء ثم نرفعها من تحت أيضاً بهدوء حتى لاتتكسر ونخرجها ونضعها في صحن تقديم
ثم يقدم....
على فكره لذيذ جداً ياليت تجربوه
وهذي قطعه لأول رد.....ههههه
بصحة و هناء
موضوع: حلوى الجلاكسي قدميه بكل فخر لضيوفك .......ممم 