موضوع: تشيز كايك تويكس الثلاثاء يناير 29, 2013 4:58 pm
تشيز كايك تويكس
المقادير بسكويت أوريوز ملعقة كبيرة سكر 4\1 كوب زبدة غير مملحة ذائبة خليط التشيزكايك: 1 رطل جبنة كريمة ناعمة 2\1 كوب سكر 2\1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 حبات بيض كبير مخفوق قليلاً 2\1 كوب كريم حامض (ساور كريم) 12 أصابع ميني تويكس مقطعة الى قطع صغيرة الطريقه
1-قومي بتسخين الفرن على 160 درجة مئوية 2-اطحني بسكويت الأوريو الى فتاتات ناعمة وضعي الفتاتات في زبدية كبيرة وأضيفي السكر واخلطيهم 3-بعد ذلك اضيفي الزبدة الذائبة واخلطي الى ان تصبح الفتاتات مغطاة كلياً بالزبدة. بملعقة كبيرة قومي بغرف الفتاتات في أكواب الكب ل كيك واضغطيها بقوة. 4-في زبدية ثانية اخلطي الجبنة الناعمة بسرعة متوسطة لمدة 3 دقائق وأضيفي السكر واخلطيها ثم اضيفي الفانيليا واخلطي ثانياً ثم صبي البيض المخفوق والكريم الحامض واخلطي مرة اخرى 5-قطعي شوكولاتة ميني تويكس الى قطع صغيرة واضيفيها في خليط التشيز كيك واثنيها في الخليط 6-صبي الخليط في اكواب الكب كيك وضعيها في فرن حرارته 160 درجة لمدة 30 دقيقة 7-بعد ذلك ضعي التشيز كيك في الثلاجة حتى اليوم التالي