بسم الله الرحمن الرحيم
اظن ان الموضوع باين من العنوان
بس لاتنسوا الردووود والتقايييييم المقادير :
فانيلا ,مقدار حسب الرّغبة
سكر ,كوب
بيض ,2بيضة
حليب ,4اكواب
طريقة التحضير :
-اخفقي المزيج جيداً ثم اضيفي اليه الحليب ببطء،ثم السكر والفانيلا
-اغلي المزيج حتى يصبح الحليب كثيفاً،ثم ضعي المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمدب(الفريزر)
-اخرجي البوظة من الثلاجة حين تصبح جامدة تماماً
-اخفقيها الآن بآلة الخفق جيداً،ثم اعيديها إلى وعاء بلاستيكي خاص باللآيسكريم وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم
-تقدم البوظة مع صلصة الفراولة او الشوكولا الخاصة بالآيسكريم او حبات الحلوى او الشوكولا في وعاء او على بسكويت الايسكريم